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Le saviez-vous ?
Les Français et le chocolat
La France se situe au 7e rang européen de consommation de chocolat par habitant, soit environ 7 kg par an (en 2016) ; en 2016 c’est 380 000 tonnes de produits de chocolat et de cacao qui ont été commercialisées en France, dont 10 % à Noël et 5 % à Pâques ; 80 % des ventes sont faites via la grande distribution et 20 % via des chocolateries et magasins spécialisés ; le chocolat préféré des Français reste le chocolat noir….
Joyeuses fêtes de Pâques !
Source : DGCCRF
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Bernard Bouloc
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